今日（7月11日），吃喝板块开盘走强，食品饮料板块涨幅一度在30个中信一级行业中位居前列，截至13：21，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格飙涨2.32%。
成份股方面，白酒、啤酒等酒企领涨，截至13：21，珠江啤酒涨停，东鹏饮料涨超7%，酒鬼酒涨超6%，百润股份、燕京啤酒涨超5%，舍得酒业、重庆啤酒涨超4%，白酒龙头贵州茅台涨近2%。
消息面上，茅台酒批价持续回升。今日酒价披露的最新参考价显示，今日，2024年飞天茅台散瓶批发参考价升至2380元，昨日为2330元。原箱的2024年飞天茅台的批发参考价为2600元/瓶，昨日为2560元/瓶。茅台酒批价的进一步企稳或将使得前期恐慌情绪消退，进而较大程度助力吃喝板块企稳。
资金面上，白酒龙头贵州茅台再获北向资金大举加仓。Wind数据显示，昨日，贵州茅台单日获北向资金净买入额高达2.42亿元，净买入额高居A股第4。
展望后市，中信证券认为产业端白酒品牌头部集中、高端化+低端升级的趋势明确，短期结构性调整周期下，行业估值预计分化波动，但去伪存真下建议回调中增加头部优势白酒品牌酒企配置。啤酒二季度受天气影响，行业销量和吨价均有所承压，期待后续天气情况和消费力转好。
中原证券表示，食品饮料行业自身的发展以及上市公司的基本面均偏乐观，下半年，建议关注以下几方面的投资机会：（1）盈利稳定、股利较高的上市公司提供了类债的投资机会，可作为重点配置。（2）保健品、调味酒、软饮料、烘焙、零食等细分市场仍保持了较高增长。（3）把握传统蓝筹股中存在的超跌机会。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年7月11日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
